今日も晴れそうです。
太平洋高気圧，頑張れ！
そろそろ梅雨明けにしなくちゃねぇ。
これを買おうかどうしようかと決断まで2年。
モノを増やさないってたいへんなんです、気持ちが。
残ってしまって、長いこと冷蔵庫にあった春巻きの皮。
ちぎって、スープに入れて食べたけど、まだある。
野菜も、コマゴマ残ってるので、
梅酢と醤油と、赤たまねぎのスライス、
アクセントにカレー粉を加え、
その中に、素揚げした野菜をポイポイポイ。
そんなことをしている横で、
タオルの煮沸消毒なんかもして・・・
傷んだ完熟梅は、キズの部分を切り取って、
春巻きの皮も油で揚げて、おやつにして、
梅は土鍋でコトコト、梅ジャムに。
台所で、チマチマとエコノミーで
エコロジーなことやってます。