まかない

この間の雪は、雨でとけましたが、

昨夜またすこし雪がつもりました。

粉砂糖をふりかけたような雪景色の朝です。

編み物したり、部屋の片付けしたり、

借りている本を読んだりと座ってばっかり。

で、食事は作ってもらっていて、

まるで入院生活のような・・・

しかも、買い物にも行かずに頑張ってます。

麻婆豆腐に、納豆かけて食べたり

（納豆を挽き肉と炒めてもおいしいですよ）

最近のおかゆパンは一度お湯に通してから

オーブンへ

表面はツルツル、中はモチッとした

まさにベーグルのような感じになります。

冷凍庫にずっと眠っていた小粒のじゃがいも

（なんと、おばあちゃんが、自分で作ったじゃがいものを
茹でて冷凍にしていたものをくれました）を

油であげて、キノコのあんかけに

ペンネマカロニと冷凍にしているキノコ

（キノコは冷凍すると旨みが増します）とカブの

クリームグラタン。

青みはパセリの代わりに万能ねぎ。

まさに万能ですねぇ・・・

お芋あるし、玉ねぎあるし、かぼちゃあるし、
タイコンあるし、お米もあるし、

缶詰もあるし、乾物もあるし・・・

まだしばらくは買い物に行かなくても食べられそうです。