賞味期限

上田、真田周辺は、

大河ドラマの真田丸にあやかろうと、

あちこちに六文銭が目につきます。

さてさて、このあやかりブーム、

「賞味期限のあるものだから」と、

上田の人は冷静ですが、

期限はいつまでなんでしょう。

とはいえ、真田丸、けっこう軽く楽しませてもらってます。

真田丸の、あの時代よりもずっと昔も、

真田あたりは住み良い場所だったようで、

あちこちにこんな古墳が残っています。

上田の両親はこんな古墳の直ぐ側に住んでます。

なかなか大きく立派なものです。

戦国武将とも古墳とも関係ないのですが、

賞味期限切れかけのかぼす果汁があったので、
ポン酢作ってます。

鰹節と昆布を

煮切った醤油と味醂とかぼす果汁と

ゆずの種を入れた液に2日間浸しました。

漉して残った酸っぱい鰹節は、

卵かけごはんにのせて、

ごちそうさまでした！